8. August 2002
Schwarzes Gold aus der bäuerlichen Ölpressse
Tour durchs Steirische Weinland
Bad Gams 17 Uhr
Musik, Wein und Kernöl. Drei Begriffe, die untrennbar mit dem Steirischen Weinland verbunden sind. Wir besuchen eine der letzten bäuerlichen Ölpressen und kommen aus dem Staunen nicht heraus. Frau Christine Farmer-Rabensteiner erklärt uns den Vorgang des Pressens, wo bei sie darauf hinweist, dass bei ihr nter einer Temperatur von lediglich 60 bis 70 Grad nur hofeigenes Kürbiskernöl erzeugt wird. Dieses Qualitätsprodukt wird im Hause vielseitig weiter verarbeitet.
Neben der herkömmlichen Verwendung von Kernöl, hat sich Familie Rabensteiner auf die Produktion von Kürbiskernöl für die Schönheit spezialisiert. Die Natur liefert uns in Kürbiskernöl wichtige gesunde Inhalte wie Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. In erster Linie ist es das Vitamin E, das für einen außergewöhnlichen hautfreundlichen Effekt sorgt. Jetzt steht es fest Kernöl hilft nicht nur vorbeugend dem Mann (Prostata) sondern auch den Frauen.
Produkte aus dem Kernöl sind nicht das einzige was dieser bäuerliche Herzeigebetrieb anzubieten hat. Im Schilcherkeller bieten 20 Bauern Weine, Liköre und Edelbrände aus der unmittelbaren Region an. Eine kleine Ausstellung von bäuerlichem Handwerk rundet das liebevolle Angebot ab.
Familie Farmer-Rabensteiner, A-8524 Bad Gams, Tel./Fax: 03463/3107
Geschrieben und übertragen mit Lifebook B-2547 mit Bluetooth von
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